每日小編都會為大家帶來一些知識類的文章，那么今天小編為大家帶來的是牛軋糖的讀法方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認真的查閱一下下面的內容哦。

1、應該是牛軋〈gá〉糖，因為牛軋糖是音譯字，它的英文是nougat。

2、牛軋糖又名鳥結糖，它是一個法國糖果，是指烘烤后的堅果與蜂蜜或糖漿制成的糖果，牛軋糖的出現也和方言翻譯有關，這個糖果最早可能是從上海傳入中國的，在吳語方言里，軋是讀嘎〈gá〉，牛軋糖讀作“女嘎當”，這個發音也和外文中的nougat發音接近，因此翻譯時自然而然被寫成了牛軋糖。如果是讀zhá，那么可以寫成牛軋糖?(niúzhátáng)來區別一下。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。